桜 *2017年*

2017/04/10 Mon 08:30

我が家の周辺もこの週末で桜も満開となりました。
週末は天気が悪かったですね。
毎年撮影してたご近所の場所は草だらけの場所なので、雨が降ると入れない。。。
ので、今年は外から鑑賞。

P4021145 20170406

先週末に都内でお花見。
六義園に行ったら。。。2時間待ちの列。
すぐに諦め、その辺をぷらぷら。
上野の桜や浅草とか。
実は上野の桜は初めて。
お花見のお客様でいっぱいでした(笑)

浅草寺の枝垂桜。
この桜のまわりには人がたくさん。
桜を撮っているはずなのに、人を撮影しているという状況(笑)

でも、お寺に桜。。。絵になりますね。
来年は有給休暇を取って平日に撮りに行こうかな。



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お手製のローズマリー軟膏

2017/03/04 Sat 16:40

今年の冬に作り始めたローズマリー軟膏。
シワやシミに効果があるって聞いたので、作りたいなって夏から思ってたんですが(笑)
気付いたら、冬になってた。

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ローズマリーは若返りのハーブと言われているんですよね。
高齢のハンガリー王妃がローズマリー等のハーブを使ったら、
若い王子様からプロポーズをされたというお話があるほど、効果があるらしい。

それにあやかって(笑)
ローズマリー軟膏でいろいろと改善されるといいな。



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HAPPY ハロウィン ♪♪

2016/10/31 Mon 11:30

HAPPY ハロウィン♪♪
みなさん、楽しいハロウィンをお過ごしですか?

IMG_2968 20161031

今日は月曜なので、ハロウィンは週末でしょうか。
渋谷の街も週末はすごかったようですしね。

仮装した方。。。すごいですね。
以前はハロウィンというイベントはほとんどなかったのに。。。
子供ですが、大人が楽しむイベントって感じですよね。

うちではハロウィンスイーツを作るぐらいですかね。
今年最後ににハロウィンスイーツを楽しもうと思ったら、作り損ねた(笑)

ハロウィンもあと数時間、次はクリスマスかな。
そろそろクリスマススイーツを考えないと。



cottaさんハロウィン特集をしています。
私のレシピも掲載されていますので、ぜひ皆さん見て下さいね。

  ↓   ↓  ↓




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手作り味噌

2016/07/27 Wed 11:45

IMG_9794 20160727

1月に仕込んだお味噌、出来上がりました♪
去年の梅干しに引き続き、今年はジップロックで作る手作り味噌。

失敗するかもしれないので、1月に大豆400g分、4月にも大豆600g分を仕込みました。
4月の分の出来上がりはもう少し先かな。

どうかなって思ったけど、美味しかったです。
ぶうママからも太鼓判をもらいました。
来年も作っていいよって(笑)

さて、このお味噌。。。食べきれるかな(笑)




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粉類の保存方法

2016/06/25 Sat 11:35

皆さん、粉類の保存はどうされてますか?
私はフレッシュロックに入れて保存しています。
ご存知の方もいらっしゃると思いますが。。。

IMG_9666 20160625

愛用は一番大きいサイズが4.0リットル、2.7リットルです。
手前は今回新しく1.4リットルです。

【4.0リットル】
強力粉を入れてます。2.5キロの袋がギリギリ入るかな~って感じ。
1回作ってから入れるといい感じです。

【2.7リットル】
薄力粉や準強力粉を入れてます。
薄力粉は1キロを愛用しているので、余裕で入ります。

【1.4リットル】
砂糖系を入れてます。上白糖や微粒グラニュー糖が1キロぐらい入りそう。
実はこのサイズは初めて使うので、たぶん1キロちょうどぐらいかと。。。

数年前にフレッシュロックはリニューアルされたのですが、旧シリーズの時はこのサイズはなかったような。。。

IMG_9670 20160625

旧シリーズはこちら。
違いは蓋が白い、持ちやすいように凹みがあります。
ちなみに新シリーズは凹みはありませんが、
4.0リットルと2.7リットルはなんと取っ手付きなので、持ち運びに便利ですよ。

ちなみにこちらは1.1リットルサイズ。
以前は微粒グラニュー糖を入れてましたが、払い下げでブラウンシュガーを入れました。

IMG_9672 20160625

新シリーズは蓋が透明になったので、上から見ても確認しやすいですね。
ま、うちは棚に飾ってるので、上から見えませんけど(笑)

収納って揃っていると気持ちいいですよね。
新しいのに替えていかないと。
1.7リットルとかも気になる。。。(笑)






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