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今年も手作り味噌を作りました♪
去年初めて作った味噌が簡単にできたのとぶうママからのラブコールで今年も作ったの。

今年は1月と4月に大豆各500gずつ仕込みました。
去年も1キロ分を仕込みましたが、あっという間になくなってしまったのですが、
これ以上は保管する場所がないので、1キロが限界かな。
もう少し作りたいのにな。

圧力鍋さえあれば、簡単につくれますよ。
作ったことがない人はぜひ作ってみてはいかが?



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桜 *2017年*

2017/04/10 Mon 08:30

我が家の周辺もこの週末で桜も満開となりました。
週末は天気が悪かったですね。
毎年撮影してたご近所の場所は草だらけの場所なので、雨が降ると入れない。。。
ので、今年は外から鑑賞。

P4021145 20170406

先週末に都内でお花見。
六義園に行ったら。。。2時間待ちの列。
すぐに諦め、その辺をぷらぷら。
上野の桜や浅草とか。
実は上野の桜は初めて。
お花見のお客様でいっぱいでした(笑)

浅草寺の枝垂桜。
この桜のまわりには人がたくさん。
桜を撮っているはずなのに、人を撮影しているという状況(笑)

でも、お寺に桜。。。絵になりますね。
来年は有給休暇を取って平日に撮りに行こうかな。



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お手製のローズマリー軟膏

2017/03/04 Sat 16:40

今年の冬に作り始めたローズマリー軟膏。
シワやシミに効果があるって聞いたので、作りたいなって夏から思ってたんですが(笑)
気付いたら、冬になってた。

IMG_0628 20170304

ローズマリーは若返りのハーブと言われているんですよね。
高齢のハンガリー王妃がローズマリー等のハーブを使ったら、
若い王子様からプロポーズをされたというお話があるほど、効果があるらしい。

それにあやかって(笑)
ローズマリー軟膏でいろいろと改善されるといいな。



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HAPPY ハロウィン ♪♪

2016/10/31 Mon 11:30

HAPPY ハロウィン♪♪
みなさん、楽しいハロウィンをお過ごしですか?

IMG_2968 20161031

今日は月曜なので、ハロウィンは週末でしょうか。
渋谷の街も週末はすごかったようですしね。

仮装した方。。。すごいですね。
以前はハロウィンというイベントはほとんどなかったのに。。。
子供ですが、大人が楽しむイベントって感じですよね。

うちではハロウィンスイーツを作るぐらいですかね。
今年最後ににハロウィンスイーツを楽しもうと思ったら、作り損ねた(笑)

ハロウィンもあと数時間、次はクリスマスかな。
そろそろクリスマススイーツを考えないと。



cottaさんハロウィン特集をしています。
私のレシピも掲載されていますので、ぜひ皆さん見て下さいね。

  ↓   ↓  ↓




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手作り味噌

2016/07/27 Wed 11:45

IMG_9794 20160727

1月に仕込んだお味噌、出来上がりました♪
去年の梅干しに引き続き、今年はジップロックで作る手作り味噌。

失敗するかもしれないので、1月に大豆400g分、4月にも大豆600g分を仕込みました。
4月の分の出来上がりはもう少し先かな。

どうかなって思ったけど、美味しかったです。
ぶうママからも太鼓判をもらいました。
来年も作っていいよって(笑)

さて、このお味噌。。。食べきれるかな(笑)




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