FC2ブログ

プリンケーキ

2019/03/01 Fri 23:00

IMG_9846 20190301

プリンケーキ、焼きました♪
作ってみたいと思ってから、かなりの時間がたってしまいましたが、作れた。

カラメルの量が多すぎたみたいで、サイドまでカラメル色。
次回はカラメルの量は半分でもいいかも。

このサイズで作ると食べ応えがあるね。
やっぱり柔らかプリンより昔ながらのしっかりプリンが好きだな。



ぽちっと応援していただけると、うれしいです。
できれば、ふたつともぽちしていただけるとなお、うれしいです。





スポンサーサイト



プリン | コメント(0) | トラックバック(0)

なめらかぷるんプリン♪

2017/05/09 Tue 08:30

IMG_1564 20170509

GWも終わり、昨日から仕事。
仕事があるから、休みが楽しい・・・と思おう(笑)

久しぶりにプリン型でぷっちんしました。
この姿を見ると、なんか嬉しい気持ちになる。

ひと口食べたら、なめらかぷるんと美味しい♪
今回はオーブンで蒸しました。
ここ最近はお鍋で蒸すことが多かったのですが、
オーブンでもとってもなめらかぷるんとして美味しい。

またオーブンでつくろっと。


ぽちっと応援していただけると、うれしいです。
できれば、ふたつともぽちしていただけるとなお、うれしいです。






プリン | コメント(0) | トラックバック(0)

なめらかプリン

2017/02/21 Tue 08:30

P1090348 20170221

お鍋で蒸したなめらかプリンを作りました。

以前はオーブンで作ってましたが、ここ数年はお鍋で蒸しています。
お鍋で蒸すととってもなめらかなのよね。

最新のオーブンなら低温蒸しができるけど、私のオーブンちゃんはそんなことができないので。。。
そろそろ新しいオーブンが欲しいな~って思うけど、もうちょっと我慢かな(笑)




ぽちっと応援していただけると、うれしいです。
できれば、ふたつともぽちしていただけるとなお、うれしいです。





プリン | コメント(0) | トラックバック(0)

いつものプリン

2015/10/06 Tue 11:35

やっと風邪が完治した!
もやもやしていた鼻や咳も落ち着いて普段通り。
健康が一番ですね。

ということで、旅行前に冷蔵庫を空にするために作ったいつものプリン♪
あの時は1週間近くいなかったので、久々に冷蔵庫をからっぽに。
ついでに軽く掃除までしちゃったよ(笑)



久しぶりのプリンだけど、なんとかうまくいった♪
以前はオーブンで蒸し焼きにしていましたが、お鍋で蒸した方が美味しいからお鍋にしています。
なので、久しぶりに作ると感覚が鈍るのよね。
お鍋だと時間で作るっていうか感覚だと思うのは私だけ?

私のいつものプリンはなめらかではなく、ちょっと固めかな。
なめらかプリンも好きだけど、ちょっと物足りなく感じるのよね。
プリンは作った方が美味しい♪



ぽちっと応援していただけると、うれしいです。
できれば、ふたつともぽちしていただけるとなお、うれしいです。





プリン | コメント(0) | トラックバック(0)

クレーム・ブリュレ

2015/04/06 Mon 11:35

そろそろ新学期も始まる頃ですかね。
うちのまわりはまだみたい。
洗濯を干しててもまだ子供達は登校していなかったので、明日ぐらいなのかな。
お母さん達の解放されますね。

************************

クレーム・ブリュレを作りました。
卵白が欲しくて、卵黄消費のためにね。



ちょっと焼きすぎたかなって思ったけど、卵黄たっぷりのおかげでクリーミー♪
そしてメインイベントはバーナー♪
バーナー、苦手って方多いですよね。
私も苦手。
でも、このキャラメリゼがないとクレーム・ブリュレとは呼べない。
練習しているんだけどね。。。
おっかなびっくり、やっぱりへたっぴ。

IMG_2577_20150406.jpg

キャラメリゼできたら、やりたいのは。。。やっぱりコレよね(笑)
アメリ風にね。

パリパリの表面をスプーンでたたき割って。。。頂きます♪



ぽちっと応援していただけると、うれしいです。
できれば、ふたつともぽちしていただけるとなお、うれしいです。





プリン | コメント(2) | トラックバック(0)
 | HOME | Next »

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...