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サロン・デュ・ショコラ2010

2010/01/30 Sat 00:13

昨日、学校の帰りに新宿伊勢丹で開催中のサロン・デュ・ショコラに行ってきました。
見わたすかぎり、チョコチョコチョコでした。

会場にはジャン=ポール・エヴァン氏、アンリ・ルルー氏、フェルベール氏ご本人さん達もいらしていました。

実はアオキ・サダハル氏と15分ぐらいお話することができました
とってもおもしろく、気さくな方でした。
お話を聞いているとさすがパリで大成功された方と思いました。
最後にちゃっかりサインをもらいました

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ジャン=ポール・エヴァン氏の作品 
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ピエール・エルメ氏の作品


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はじめまして

2010/01/29 Fri 00:55

はじめまして、ぶうと申します。

小さい頃からお菓子を作るの好きでした。
社会人になり、しばらくお菓子作りから離れていました。
結婚をして、小さなお城でまたお菓子を作り始めました。
独学のため、たいして上手ではありませんでした。
これを機に本格的に習おうと思い、お教室・学校に通い始めました。

日々のお菓子作りの記録を綴りたく、ブログを始めました。

どうぞよろしくお願いいたします
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