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お菓子教室Lに行ってきました♪
今回のメニューは「栗と和三盆のクグロフとアメリカンクッキー」です。

◆ぶう作◆



渋皮煮たっぷり、マロンクリーム、和三盆まで入ったバターケーキです。
バター不足のこの時期にはありがたいケーキ。

◆先生作◆

IMG_5705_20111031.jpg

しっとりふわふわ。
いくらでもお腹の中に入りそうで怖い。。。

アメリカンクッキーもいいですね。
基本的にクッキーってあまり作らないのですが、だんな好みなクッキー。
どストライク的。
しょうがないから作ってあげようかなって思っちゃいました。
思うだけならただ。
実際問題、最近バタバタしているのでだいぶ先になるかもしれないが(笑)

◆先生作◆

IMG_5699_20111031.jpg

こんな風にお菓子に囲まれた生活、いいなぁ。

今年の秋は栗にはまっていますね。
栗のお菓子ってとっても美味しいのですが、写真の色的にさみしいですよね。
なので、今月のブログはなんだか茶色のもばかりのような。。。
来月は色の華やかなものも作りたいな。


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