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ごま塩クッキー

2012/05/11 Fri 08:40

お酒のお供になるようなクッキーが食べたくなり、作ってみました。



稲田多佳子さんのごま塩クッキーです。
ほとんどお砂糖が入らないので、お酒によくあいます。
クッキーというかクラッカーって感じかな。
バターの量もそれほどではないので、罪悪感が薄れますね(笑)

だんなはポリポリ食べていました(笑)
食べすぎ防止のために、小さいスクエア型にカットしてみたんですが、あまり効果がなかったみたい。

今回参考にしたレシピ本です。
  
      ↓

ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ 基礎ノートほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ 基礎ノート
(2008/04)
稲田 多佳子

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話はちょっとそれますが、よくレシピ本買いますか?
レシピ本買うのが大好きで、おうちが本だらけ。
ぶうママにはまだ買う気なのってよく怒られていました。
図書館とか活用して、本が増えないように頑張っているんですけどね。


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