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今日はいいお天気ですね。
今日はいろいろと大忙しの日なんです。
これから頑張ります。

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お菓子教室Cに行ってきました。
今回はショコラブランです。



ホワイトチョコムースがベースとなっています。
カット写真。。。ないのですが、中にはジェノワーズやフランボワーズも入っていますよ。
表面からフランボワーズが見え隠れしています。
こんなふうにちょい見せも可愛らしいかも。


今回はピラミッドのシリコン型を使ったんですが、欲しいかも。
型フェチにはたまりません(笑)
買っても、何に使う???って考えちゃうかも。
でもお店見たいなケーキになりますよね。
いいなぁ~。


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