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2015年もあと1日。
毎年思うことは、1年ってあっという間に終わりますね。
今年もホントあっという間。
歳を重ねるごとに早さがスピードUPしているな気がする(笑)

今年もいろいろとお菓子を作ったな。
去年同様、振り返ってみると。。。

20151231①

作ってる作ってる(笑)
コチラの写真は冬から春にかけてなので、チョコ系が多いかな。

20151231②

春から夏にかけて。。。
やっぱり苺スイーツはそれだけでカワイイですね。
それと抹茶も好き♪
来年も抹茶スイーツをたくさん作りたい。

20151231③

夏~秋~冬
秋~冬にかけてはちょっとスイーツが少ないかな。
この辺りは実はダイエットをしたため、お菓子作りをかなり減らしていました(笑)
一番早いダイエットはお菓子作りをしなければ、お菓子を食べないからね。
案の定、すぐに体重が減った。
そのおかげでやる気スイッチがはいらない状態になりましたけどね。
まだスイッチは見つかっていないけど、おそらくそろそろかと思います。
ので、しばしお待ちを。

今年1年、遊びに来て頂き、ありがとうございました。
お菓子とちょこっとパンのブログですが、来年も色々と焼きたいと思います。

皆さんにとって、2016年も素敵な一年になりますように♪
よいお年を♪


2015年12月31日
ぶう


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マカロン・カフェ

2015/12/28 Mon 13:05

無事に金曜に仕事が終わり、お休みに入りました。
今回もロングバケーションで3週間ほどのお休み。
おそらく何もしないまま、あっという間に終わっちゃうんだろうけどね(笑)
だんなは明日からなので、今日はのんびり。
大掃除は。。。まだやらないといけないところあるけど、ロングバケーション中に終わればいいや(笑)

**************************

久しぶりに作ったマカロン。
久しぶりのわりには器用よしなマカロンが出来ました♪

DSC_1273 20151228

普段コーヒーは苦手なので、飲まないけど、お菓子のコーヒー味は好き。
なので、マカロンやシフォンケーキで登場することが多いかな。

マカロンの中身はガナッシュが多いです。
というか、ほとんどガナッシュです。
バタークリームも捨てがたいのですが、作るのがめんどくさいので、ガナッシュになっちゃう。
チョコ星人がひとりいるので、そっちの方が都合いいのでね。

冷凍庫に卵白を見つけたので、また作らないとね。



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Merry Christmas♪
皆さん、楽しいクリスマスを過ごされていますか?

ぶう家は特にクリスマスはしていませんが、ケーキは作りました。
でも。。。やる気スイッチが見つからないので、かつてないほどの手抜き感がぬぐえないけど。。。
しょうがない。。。こういう時は頑張らないと決めているのでね。
一瞬は作らないという選択肢もあったけど、たぶんだんなが楽しみしているはず。
なので、簡単でだんなの好きなムース・オ・ショコラに決定♪

IMG_6760 20151225

24日にケーキを食べようと思い、23日に仕込んでおきました。
だんなが床屋さんに行っている間に完成♪
帰ってきただんなが「もうできたの?」というほど早かったらしい。
私からしてみれば、結構床屋さんで待たされたねと思ったけど。

スイッチがはいったら、美味しいケーキをたくさん作ってあげようと思ったクリスマスでした。

そしてこの話のオチは。。。
せっかく作ったのに、会社でクリスマスケーキを貰ってきただんな。。。
我が家の冷蔵庫にホールケーキが2台、ツライ。

本日は、仕事納め♪
納会が夕方の早い時間にあるらしいので、珍しく朝から出勤でございます。
いつもは午後から出勤なので、朝から出勤は地獄。
やっぱり満員電車なのかな。。。



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ムース・ゼリー | コメント(0) | トラックバック(0)
いよいよクリスマスですね。
今日、クリスマスパーティのおうちも多いのかな。
ぶう家は。。。あまり乗り気ではないので、クリスマスディナーはパス(笑)
いろんな意味でやる気がないみたい。。。あともうちょっとで仕事もお休みになるので。。。ね。

そんな気分ですが、ちょっと前に解禁日をむかえたフランキンセンスのクリスマスせっけん。



クリスマスを意識された素敵なせっけん♪
こういう細工物のせっけん作りは初めてなので、完成度は。。。
自分的には満足♪
出来た!という達成感がね。

IMG_6545.jpg

ちょっと土の部分とかガタガタですが、トップはこんな感じ。
中だけではなく、トップも可愛いの。

使いたいけど、頑張って作ったこのせっけん、もったいなくって使えない(笑)
でも、使うけどね。

フランキンセンスは肌への収れん作用や皮膚細胞の成長を促す作用があるので、シワやたるみが改善されるそうです。
さらに傷ついた肌を回復する効果もあるらしいです。
ちょっと期待して使ってみたいな。

このせっけんを眺めて、クリスマス気分を♪



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せっけん | コメント(0) | トラックバック(0)

アップルパイ

2015/12/21 Mon 11:35

いつかの2番生地のパイ生地ともらいもののリンゴでアップルパイを焼きました。
2番生地とは思えない膨らみで顔がニマニマ。
あま~く煮たリンゴとラム漬けのレーズンをたっぷり詰めて、オーブンへ。
パイ皿で焼くアップルパイも可愛いけど、気軽に作れるこの形も好き。
おおざっぱに適当に伸ばすだけ。
2番生地だから、整った形にはできないから適当ね。

IMG_6512 20151221

さらに余った生地でなんちゃってリーフパイを作ったら、そっちの方がだんな好みのようでした。。。
メインはアップルパイなのにね。

冷凍庫の主だったパイ生地ともらいもののリンゴがなくなってホッとしたのにまたりんごが増えました(笑)
今度は大量。。。さて今度は何を作る?



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