ブルーベリーマフィン

2017/07/31 Mon 08:30

IMG_2510 20170731

ブルーベリーマフィンを焼きました。

ブルーベリーの量が足りなさそうだったので、ブルーベリーとプレーンの2種類を作りました。
と思ったのに作ってみると、全然足りました(笑)
というより、むしろブルーベリーだらけ。
そういうこともありますよね(笑)
ちゃんと重さを計ればよかったかも。
案外フルーツをいれるときは適当です。
それが仇となったかな。
レシピを作る時はちゃんと計りますよ。



ぽちっと応援していただけると、うれしいです。
できれば、ふたつともぽちしていただけるとなお、うれしいです。







関連記事
スポンサーサイト
バターケーキ | コメント(0) | トラックバック(0)
IMG_0603 20170724

あまり雨も降らないまま梅雨明け。
夏らしくない曇りの日が続いているのに暑い。
今日はちょっと涼しいけど、
こんなに暑いとひんやりしたものが食べたいですね。

グレープフルーツとカルピスのムースを作りました♪
大好きなグレープフルーツをたっぷり使ったひんやりスイーツ。
甘さ控えめにしているので、暑い夏でもペロリと食べられるの。
甘すぎると喉が乾いちゃうからね。

IMG_0614 20170724

カットしてみるとこんな感じ。
お手軽に作れるようにシンプルに。
大変なのはグレープフルーツの準備かな。
ピンクと白の2種類のグレープフルーツを使っているので、とっても華やかなスイーツに♪

カップデザートで作っても、可愛いですよ。

こちらのスイーツのレシピが気になる方はこちらからどうぞ → → → ★★★



ぽちっと応援していただけると、うれしいです。
できれば、ふたつともぽちしていただけるとなお、うれしいです。








関連記事
ムース・ゼリー | コメント(0) | トラックバック(0)

再びプチガトーショコラ

2017/07/19 Wed 08:30

IMG_2495 20170719

暑い日が続きますが、チョコレート在庫消費のためにプチガトーショコラを焼きました♪
カットしなくていいので、またマフィン型で焼いてみました。
ランチおやつにちょうどいいので、この頃はマフィン型が重宝しています。

自家製のオレンジピールもたっぷり入れて、いつもとはちょっと違う大人のプチガトーショコラ。

ついでに輪切りもあったので、のせてみたら。。。大きすぎてはみでる。
ので、ちょっとカットしてのせてみました(笑)
う~ん、かわいくない。。。
そういう事もあるよね。

まだまだチョコレートの在庫があるので、夏のチョコレート祭りが続きそう(笑)



ぽちっと応援していただけると、うれしいです。
できれば、ふたつともぽちしていただけるとなお、うれしいです。






関連記事
チョコレート | コメント(0) | トラックバック(0)

プレーンロールケーキ

2017/07/13 Thu 08:30

IMG_2067 20170713

プレーンロールケーキ、巻きました♪

巷で流行っている和泉式ロールケーキではなく、普通の共立てのロールケーキ。
いつもの共立てで割れない外巻きを目指してね。
巻き巻き頑張ってます。

ちょっとだけ進歩して見えづらい部分がちょっと割れたけど、ちょっと進歩したからヨシ。
割れているけど、しっとりふわふわ。
成功率をあげるため、生地の比重チェックもするようにしたので、これで安定するはず。



ぽちっと応援していただけると、うれしいです。
できれば、ふたつともぽちしていただけるとなお、うれしいです。






関連記事
ロールケーキ | コメント(0) | トラックバック(0)
6月下旬の週末に鎌倉に行ってきました♪
やっと写真の整理ができたので、ブログにUPします(笑)

P6242226 (2) 20170707

今年は北鎌倉の明月院へ
年々この時期に来る方の人数が増えているような。。。
ということで、朝6時過ぎには家を出ました(笑)
おかげ様で7時半すぎには北鎌倉駅に着きました。
明月院では開門を待つ方で列になっていましたけどね。
それでも何とかこの写真をおさめることが出来ましたよ。

ただ、おそらく30分ぐらい後にはこの階段は人だらけ。
朝一番の特典でしょうか。

P6242296 20170707

明月院ブルーと呼ばれる明月院のあじさい。
深みのあるこの色に統一されたこの景色が大人のお寺ですね。

P6242270 20170707

写真を撮るのが楽しくなる♪

P6242298 20170707

これだからあじさいの季節が楽しい♪

P6242226 20170707

定番の一枚。

このあと明月院をあとにして、鎌倉江の島七福神の淨智寺で布袋さんにご挨拶。
ちょっと疲れたので、甘いものを。。。久しぶりに雲母と思ったら、まさかの行列。
開店ちょっとなのにすでに2時間待ちですって。
根性ないから待てません~
以前からお伺いしていますが、こんなに並んでるのはみたことない。
最後に行ったのはだいぶ前ですが、30分も待たなかったかな。

20170707.jpg

行ってみたかった鎌倉駅から1駅先にある江ノ電の線路脇にある『無心庵』へ。
10分ほどで案内されました。よかった~

白玉ぜんざいとクリームあんみつをチョイス。
白玉ぜんざいのあずきはちょっと塩がきいていて、美味しい~

ちなみに鎌倉駅から1駅ですが、ホームから人があふれていたので、歩いて行きました。
久しぶりに御成通りを歩いたら、大好きなクレープ屋さんのコクリコを発見。
ついついレモンシュガーを食べちゃった(笑)

P6242343 20170707

極楽寺駅から久しぶりに成就院へ。
数年前からの工事が終わりましたが、あじさいはまだで~す。
それでもこの景色が好きなので、寄ってみました。

P6242368 20170707

由比ヶ浜でちょっとひと休みしてから、定番のあじさいと江ノ電が一緒に撮れる御霊神社へ。
やっぱり人が多くって近くの踏切でパシャリ。

この後は稲村ケ崎や江の島によって海風を堪能しました。
また来年も行けたらいいな。



ぽちっと応援していただけると、うれしいです。
できれば、ふたつともぽちしていただけるとなお、うれしいです。






関連記事
おでかけ | コメント(0) | トラックバック(0)
 | HOME | Next »

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...