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今年もあともう少し。
ほんと、毎年毎年早いですね。



今年も例年通り、ガレットデロワ、ボンボンショコラって感じからはじまりました。
この辺はいつも通りです(笑)

20171230②

ランチおやつにしやすいものが多いかな。
しかもカットしないマフィン系が多かったかも。
生クリームものはロールケーキばかり。

20171230③

やはりフルタイム勤務にしてから、なかなか凝ったものを作ろうという気になれず、
基本的なものを繰り返し作るって事が多いかな。
なので、似たようなものを作っていることが多いのと、焼き菓子が多い。
簡単なお菓子でも、丁寧に作ることでより美味しく作れる。
今年はそんなことに気づけたかな。
来年はもっと丁寧に色々なものを焼きたいな。

今年1年、遊びに来て頂き、ありがとうございました。
お菓子とちょこっとパンのブログですが、来年も焼きたいと思います。

皆さんにとって、2018年も素敵な一年になりますように♪
よいお年を♪


2017年12月30日
ぶう



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あいさつ | コメント(0) | トラックバック(0)
もうクリスマスは終わってしまいましたが、
クリスマス前にイルミネーションを撮りに行ってきました。
会社帰りにイルミネーション巡り。

PC224694 20171227

まずは汐留カレッタ。
美女と野獣をイメージしたイルミネーション。
15分毎にイルミネーションショーが行われて音楽と光の空間が楽しいですね。

2バージョンあるようですが、ひとつしか見れなかった。。。

PC224728 20171227

汐留の次はけやき坂。
ここはぜひ、行ってみたいと思ってたところ。
やっぱり東京タワーでしょ。
スカイツリーより東京タワーの方が好き

東京タワーとイルミネーションを撮ってみたくてね。

期間限定で東京タワーにハートマークのイルミネーションあり。
ちょっと見ずらいけどね。

PC224738 20171227

後ろを振り返ってみると。。。こっちも好きかも。



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Merry Christmas♪
皆さん、楽しいクリスマスを過ごされましたか?

IMG_4832 20171226

今年はぶう姉に頼まれ、クリスマスケーキを作りました。
ぶう姉が選んだのは苺たっぷりのフレジエ。
ついでなので、うちのケーキもフレジエに。
違うものを作る気力と体力がない。

久しぶりに作ったので、組み立てを間違えたけど、ちゃんと苺がくっついて良かった(笑)
苺が倒れたら、どうしようかなって考えたんだけど(笑)

長方形のがぶう姉用、丸型はうち用。
丸型は12㎝なのでちっちゃめ。
なので、苺をのせるといっぱいいっぱい(笑)
小さい苺がいいのですが、この時期には。。。

久しぶりにデコレーションケーキを作ったかも。
食べるのも好きだけど、やっぱり作るのが楽しいな。



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紅葉さんぽ

2017/12/23 Sat 22:23

今月はなぜかバタバタしているような。。。
なかなかブログが更新出来ていませんが、2週間ほど前に鎌倉へ行ってきました。
もちろん紅葉を見に。。。でもちょっと遅かったようです。



インスタを駆使して紅葉してそうな場所を探して、行ってきたのは。。。覚園寺。
鎌倉もだいぶ行っていますが、初めてのお寺。
まだまだいろいろありますね。

鎌倉宮からさらに奥ですが、のんびりぶらぶらお散歩しながら行ってきました。
なんとか紅葉も残っていて、紅葉のグラデーションも。

PC100114 20171223

お次は瑞泉寺。
花の寺と呼ばれ、四季折々に楽しませてくれる瑞泉寺。
鎌倉でも紅葉が遅めと聞いていましたが、ここもちょっと訪れるのが遅かったみたい。

梅の木がたくさんあったので、今度は梅の季節に訪れたいな。

PC100012 20711223

それと鎌倉といったら、甘味でしょ。
前回紫陽花の時期に長蛇の列だったため諦めた茶房雲母へ。
なんと鎌倉着いて、すぐに行ってきました(笑)
オープンで入ったので、待たずにすぐに入れましたよ。
だって前回は3時間待ちって言われてたんだもん。

宇治抹茶クリームあんみつ。
ここではこれしか食べたことがありません。

今度はどこの甘味屋さんかな。



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くるくるクッキー

2017/12/20 Wed 23:40

IMG_4527 20171220

ちょっと前にくるくるクッキー焼きました。

お菓子教室で作ったことがあるけど、おうちで作ったことがないな~と思って、作ってみました。
同じ厚みにクッキー生地を伸ばすのが大変。
補助器を使ってるのに真ん中は厚く、端は薄い(笑)
くるくる巻いたら、やけに真ん中が厚い。
均一に伸ばすのは大変。。。

作ってみてわかったこと。
くるくるの方向がバラバラ。
焼く時にくるくるの方向を統一しないとダメですね。
全然考えずに並べて焼いちゃった。

でも、くるくるクッキー作ると、めっちゃ達成感がある。



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