最近頑張って記事にしているお道具シリーズをお届けします♪
最近頑張ってるでしょ(笑)

今回は食パン型。
食パン型は3つ持ってます。



正角型と1斤型、ワンローフ型。
いずれもアルタイト製を使ってます。

ちゃんと空焼きしないとキレイに型からはずれないですけど、
なんとなく焼き色がキレイにつくような気がするので。。。

空焼きも最初は苦手で何度やってもくっついてしまったけど、3つ目の時には1度やったらスルっと完了。
慣れの問題なのかな。

IMG_1443_20150607.jpg

下が1斤型、上がワンローフ型。
ひとまり小さいものが欲しくってワンローフ型を購入したんですが、最近ではこれで焼くことが多いかな。

山食の場合は1斤型かワンローフ、角食の場合は正角で焼くのがぶう家の定番です。
さて、今日もこれからパン焼かないとね。



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