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今週はお菓子教室weekです。

お菓子教室Mより「シュー・キャラメル」と「抹茶フィナンシェ」です。

Mではシュークリームのレッスンを受けたことがをなかったので、リクエストレッスンをお願いしました。
しかもキャラメル味のカスタードクリームという希望も…。
これも以前、受けれなかったエクレアレッスンのクリームを食べてみたかったので…。


そしたら、先生がキャラメルクリームに合うようにクッキーシューにしてくれました
クッキーシューは一度も作ったことがなかったので、ラッキー

クッキーシューってクッキー1枚のせるだけで、キレイなまん丸のシューになります。
クッキー生地が保護の役目をしているそうです。
なので、絞りがちょっと不安な人もチャレンジしてみてください。
チャレンジしてみる価値はありますよ。

P2110004_20100611.jpg
断面です。
パンパンにキャラメルクリームを詰めています♪
キャラメル、クッキーと追加しているので、カロリーも

でもでも、とっても美味しいの
これはすぐに復習しますよ。
なんせ期限切れ近い生クリームがあったので、キャラメルクリームに加工しておきました。
シュークリーム用に出番を待ってます。

でも、キャラメル味のシュークリームってなかなか売ってないですよね。
売ってます?
あんまり見たことないような…気がします。
大好きなキャラメル味で大ホームランでした。
ぶう、なんていいリクエストをしたのかしらってお教室でつぶやいてしまいました



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お菓子教室 | コメント(7) | トラックバック(0)
コメント
シュー、美味しそうです!
とってもかわいい形のシュー。
まるくって、コロン。
魅力的!です。
それに私・・。
クッキーシュー、大好きです♪
でも作ったことがなくって、ちょっとチャレンジしてみたくなってきました!
No title
こんばんは。

またまたかわいくってステキなお茶の時間になりましたね。
キャラメルクリームのクッキーシューなんて、
ディズニーランドとディズニーシーを同日楽しんじゃうくらい、美味しさx2です。
食べてみたーいe-266

↓メロンパンもなんてうまく焼けているのでしょう。

まだまだおいしくってステキなお菓子やパンが登場してくるのでしょうね。
楽しみですe-69
No title
きゃー★ きゃー★ このシュークリーム超気になりますー!!!

キャラメルクリーム。。何て美味しそうなんでしょう。。作りたいし食べたい。。(*^_^*)

私もこんなお教室に通えたら。。とまた妄想を(^^ゞキャラメル好きにはたまらないお写真でしたー♪
>るーちゃんママさんへ
普通に絞るとこんな風にキレイなまん丸にならないですよね。
でもクッキー生地をのせるとまん丸になるんですよ。
とっても不思議なぐらいですよ。

ぜひぜひ試してみてください。
>hiroさんへ
その例え、すごすぎる。
同日に行ったら、大変すぎる。
楽しいけど、疲れそう。そう思う私がおばちゃんだ。

でもでも、このシュー・キャラメルは絶品♪
ぜひぜひ、皆さんにバラまきたい気持ちでいっぱい。
>hitomiさんへ
キャラメル好きにはたまらないシュークリームですよ♪
食べたら、とまらない。
とっても危険なシュークリームです。

私はこの子をぜひぜひ、自分のアイテムに加えたいです。

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