お菓子のための冬支度

2015/10/28 Wed 08:45

先週末はお菓子のために冬支度。
もうちょっと早く支度しようと思ったのに、ぐずぐずしていたら、10月ももう末。



今年の冬はフルーツケーキを焼こうかと思い、ドライフルーツのラム酒漬けとキルシュ漬けを準備。
いちじく、アプリコット、グリーンレーズン、サルタナ、レーズンの5種類。
いつもならレーズンだけだけど、今年はグリーンレーズンとサルタナも入れてみました。
味もですが、色合いがよくなればと思い、入れたけど効果があればいいな。

少し寝かせて、美味しさをUP。
美味しくな~れ。


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