かなり前ですね。。。クリスマスより前のこと。
お菓子教室SGに行ってきました。

先月のレッスンはサンマルクとキャラメルポップコーン。
サンマルクって?と思う方もいますよね。
レストランの事ではありませんよ(笑)

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サンマルクはフランスの伝統菓子のひとつ。
ジョコンド生地(アーモンドベース)の間にバニラとチョコレートのクリームをはさみ、
上面はキャラメリゼしたものになります。

お手間さんですが、お教室で作るとあっという間。
皆でおしゃべりをしながら、泡立てたり混ぜたりしているとすぐだからね。

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ちょーお手軽に作れる皆の大好きなキャラメルポップコーンも教えて頂き、パーティとかでも重宝しそう。
買わなくってもキャラメルたっぷりのポップコーンがおうちでも食べれる。。。幸せ♪

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試食の時間が一番幸せ♪




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