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フランボワーズロールケーキ、巻きました。
定期的にロールケーキは巻かないと、忘れちゃうからね。

だいぶ前に作ったフランボワーズロールケーキのレシピを見直すために作ってみたら。。。色が薄い。
生クリームの量をちょっと多くしたら、薄くなっちゃった。
だって、ちょっと残すのももったいないから入れたんだけどね(笑)
フランボワーズの量を増やすべきだった。。。
ピンク色じゃないと可愛くない。

もう一度作ってみないとね。


今回もちょこっと割れた。
ロールケーキ生地が厚みがありすぎのかな。
厚みがあるのにの字に巻こうとするからいけないのかな。
とりあえず、また焼こう(笑)




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