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ちょっと前になりますが、体験レッスンを受けてきました。
だいぶ前から気になっていたのですが、ご存知の通り、色々通っているので我慢我慢していました。
やっぱり気になるので、お願いして体験レッスンを受けさせて頂きました。

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今月のレッスンは「ムース・オ・マングー」です。
たっぷりのマンゴームースの入ったケーキです。

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ビスキュイ、マンゴームース、ラズベリーの構成です。
先生がデモをしながら作って頂いたケーキを試食で食べました。
なので、ちょっとムースが柔らかめになります。

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おうちに帰るまでにミントがぐちゃぐちゃになる場合があるので、房のままお持ち帰りさせていただきました。
なので、お教室での撮影はミントの房ごと置いてみました。

とっても美味しくって、早々になくなってしまいました
うん、これも復習したいな。



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お菓子教室 | コメント(2) | トラックバック(0)
コメント
向上心
ぶうちゃん0917さんのお菓子に対する熱意は
勢いを増すばかりで、本当にすごいと思っています☆

学びたい、習いたいこと
やればやるほど出てくるんですよね~!

こちらのマンゴーのケーキ、
夏らしくてそそられます。
涼しい部屋で、しっかり冷やしたこれを食べてみたーい♪
>あこぱんさんへ
あこぱんさん、ありがとうございます。

この勢い、ぶうママは口にださないけど、あきれ返っていると思います。
私ですら、この勢いがどこまで行っちゃうのか…そろそろ自分の体重に跳ね返ってきています。

このマンゴーケーキも一目惚れ。
お教室も去年の冬からチェックを入れていたんですが、このケーキのために行っちゃいました♪
行ったら、とっても美味しいし、楽しかったので、たぶんまた行っちゃいます。



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