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カルピスロールケーキ

2018/09/10 Mon 22:25

IMG_2686 2018090910

またロールケーキを巻きました。
今回も前回同様、別立ての生地で。。。ふわふわしっとりの生地。

クリームはいつもとちょっと違ってカルピスクリーム。
爽やかな甘酸っぱいクリームがいい感じ。
もうちょっとクリームは改善したところかな。
もっと軽やかになるといいな。

今回は黄桃と一緒に巻きましたが、カルピスに合うフルーツはなにかな?
白桃、グレープフルーツ、苺。。。あとなにかな。
試してみないとね。


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