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ショコラカフェロールケーキ、巻きました。

Wショコラにしようとしたら、まさかのチョコレートなし。
こういうことはあるあるかと思いながら、コーヒー味に(笑)

前回までは別立てロール作ってましたが、大体OKということで共立てに再チャレンジ。
ロールケーキは共立てが一番難しいと思うのよね。
以前までは割れずに巻けたのに、なぜ今さら割れるのか?
色々と検証をしてみたいと思います。


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