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オランジェットマカロン

2019/07/13 Sat 17:55



だいぶ前に作ったオランジェットマカロン。
イタリアンメレンゲで作るマカロンにしてからは失敗もだいぶ減り、楽しくなってきたこの頃。
写真を撮るのも楽しい。

IMG_4707.jpg

もりもりのガナッシュをはさんだら、もりもりではみ出る(笑)
ここ数年はこのオランジェットマカロンがお気に入り。
イタリアンメレンゲなら梅雨時期でも作れるから、またつくろっと。



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