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マドレーヌ

2010/02/21 Sun 21:50

今日はマドレーヌを焼いてみました。
フランス旅行の際、あのエシレバターを持って帰ってきました
せっかくなので、焼き菓子を…。
パウンドケーキも捨てがたいけど、やっぱり「マドレーヌ」。
バターを味わいたいので、プレーンタイプね。
バターの匂いを嗅いだら、発酵バターのいい香りがしました。

P1320441_convert_20100220231447[1]

まだ食べていません。
バターがなじむまでの我慢。
でも我慢できないから、ひとつだけ食べてみようかな





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