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花粉の季節到来ですね。
どうも水曜あたりから、ぶうの鼻は花粉をキャッチしていたようです。
「風邪でもひいたかな」と思ってたら、花粉症でした。
今日は風が強かったので、お鼻ムズムズ。

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先日、伊勢丹に寄ったついでにPATISSERIE MODEでケーキを買ってきました。
1か月ごとに3つのお菓子屋さんが販売しています。

2月は…
青葉台 メゾングラス・アンジュ
日本橋浜町 パティスリーイソザキ
田園調布 ルージュブランシュ

1度にいろいろなケーキが食べれるので、うれしいです。
今回選んだのは、2品です。

日本橋浜町 パティスリーイソザキ「YUZU-ユズ」
P1420013_convert_20100225235304[1]
抹茶ムースの中に柚子ジュレが入っています。和風仕立てです。
ぶうの中ではこの組み合わせは想像したことがなかったので、意外な組み合わせ。


田園調布 ルージュブランシュ「ピスターシュ」
P1420003_convert_20100225235155[1]
バニラとピスタチオのムース。
ピスタチオの味が薄いような気がするけど、ムースの食感はなめらかでぶう好み。

 
日々勉強と思い、はぶうのお腹に…。






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