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おはようございます♪

今日も一段と寒いですね。

皆さま、どんなクリスマスでしたでしょうか?
土曜にはりきって作ろうかと思っていましたが、だんなが外食がいいと言い始め、急遽外食なりました。
おうちのすぐそばのレストランへ。

なので、クリスマスケーキは日曜に持ち越しとなりました。
ジェノワーズは土曜に仕込み、日曜に仕上げたクリスマスケーキは。。。

IMG_0131_20101227.jpg

今年はスノードームにしました。
こないだのレッスンで教えてもらったケーキなんですが、ナッぺの出来上がりに満足いかず、リベンジです。

ちょこっと変えていますが、いかがでしょうか。
自分ではなかなかの出来です。
前回はアラザンの落ち跡とか、指跡とかつけてしまったので、気をつけてデコりました。

IMG_0146_20101227.jpg

クリスマスシーズンなので、小粒な苺が手に入らず、なるべく小さいの選んだのですが。。。
やはりデコにはでかすぎて、正面にカットした苺を2個のせられず、1個だけ飾りました。
なんだかちょっとおまぬけな苺ちゃんに。

それではいよいよ、カット。

IMG_0163_20101227.jpg

中はレッスンと同じく、苺入りの生クリームとフランボワーズのムースの2層です。
実は、ムースや生クリームの量が足りないためか、真ん中あたりから傾きはじめてしまいました
もう少し量があれば、キレイな形に保ていたはずです。
それとも生クリームがゆるかったのかな?

ジェノワーズはショコラ味にしました。
フランボワーズのムースならショコラ・ジェノワーズがいいなと思い、あわせてみました。
カットした時の色あいもインパクトありませんか?

IMG_0147_20101227.jpgIMG_0140_20101227.jpg

似たような写真ばかりですみません。
だって、選べないんですもの。

説明書はまだ2ページぐらいしか読んでいませ~ん。
というか自分が知りたい情報をちらっと読んだだけ。


IMG_0177_20101227.jpg

今日は忘年会です。
出勤前に「ウコンの力」を買っていかないと。
会社の隣にコンビニがありますが、何だか恥ずかしいので。。。
飲み会の1時間前に飲むといいらしいのですが、会社のドコで飲もうかな。
女子ロッカー?それともトイレ?

早いもので、今年もあと5日。
頑張るぞ


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デコレーションケーキ | コメント(12) | トラックバック(0)
コメント
No title
ひゃ~*・。綺麗なケーキですね~(*^^)v
前回のより更に綺麗になってる~☆☆
私もドーム型にして作ったけど。。。ぶうちゃんさんの見たら恥ずかしくなっちゃう(笑)

ぽちっ☆



No title
素敵~♪
ぶうちゃんのスイーツ写真ならいくらでも見たい!!
なんなら全部載せてくれてもいいですぅ(笑)

そうそう小さい苺、手に入りにくかったー。
自分で栽培するしかないのかしら?

今年もあとわずか体調を崩さないようにご慈愛くださいまし。
すてきすてきー!
可愛い~!
全体の雰囲気がすごくセンスいいですね☆
アラザンの散りばめ方もすごくいい感じ。

これ、どうやったら
あんな小さなつぶつぶを思い通りの位置に置けるんですか?

忘年会お疲れ様でしたー(^▽^)/

ぶうちゃんさんは専業主婦の方だと勝手に思っていたのですが、
働く奥様だったのですね!
No title
素敵なケーキ。
このドーム型、ころんとしていてすごく可愛いです。
それにカットしたお写真も、本当に魅力的です。
美味しそうなお味、是非頂いてみたいと思いました。

そして、いよいよ年度末・・・。
お仕事、程よく頑張って下さい(^^)
>まっぴぃさんへ
まっぴぃさん、いつもありがとうございます♪

リベンジしたくってドーム型にしちゃいました。
ムースとか変えようかなって思ったんですが、クリスマスにあうようなピューレが手持ちになかったので、ジェノワーズ以外は一緒になっちゃいましたけど。

まっぴぃさんのところはマロンのドーム型でしたよね。
あとで遊びにいきますね♪
>みじゅさんへ
みじゅさん、ありがとうございます♪

全部載せたら、たぶん見飽きちゃうぐらいありますよ(笑)
かなりしつこいぐらい撮るので。。。
写真がキレイに撮れた時や上手にお菓子が出来た時は写真の枚数が増えるのでわかりやすいかも(笑)

クリスマスの数日前に苺チェックした時は小粒揃いな苺があったんですが。。。
いい苺はケーキ屋さんのところにいっているんでしょうね。

>あこぱんさんへ
あこぱんさん、ありがとうございます♪

あの小さい粒々はちょっと湿らせた指先に粒々をつけて、ケーキにつけています。
ぜひ試してみてください。
キッチンのまわりに粒々をたくさんこぼして、掃除が大変でしたが。。。

ロッカーで「ウコンの力」を飲みましたよ。
他の人に見られないようにコソコソしちゃいました。

そうなんです、働く主婦です。
以前はフルタイムで働いていましたが、学校に通うため仕事をやめようとしたんですが。。。
代わりの方が見つからず、仕事時間を短くして働いています。
学校も終了したので、今ではお菓子を作る時間にあてたりしています。
そのうちまたフルタイムになるかもしれませんが。。。


>るーちゃんママさんへ
るーちゃんママさん、ありがとうございます♪

こないだのレッスンでナッぺに満足できず、リベンジしちゃいました。
全く同じじゃあつまんないと思い、ショコラジェノワーズに。
このジェノワーズもふわふわにできたので、今年のクリスマスケーキは大満足です。

るーちゃんママさんこそ、この最近、寒さがましているので風邪をひかないようにしてくださいね。
ぶうちゃんさん♪
ぶうちゃんさん♪こんばんは☆
ご無沙汰してます^^
先日は暖かいコメントありがとぅございました☆
何とか大掃除&年賀状、無事終わりましたよ~^^
でも子供たちが冬休みに入っちゃって毎日バタバタ~ですが・・・(汗)

スノードーム☆ステキすぎます!
アラザンがキラキラしててクリスマスだ~♪

忘年会。ウコンの効きはどぅでしたか?^^
何かと忙しい年末。元気に過ごしたいですね♪
ぶうちゃんさん、お体大切にねっ☆
No title
はじめまして&こんばんは☆
レシピブログの方からちょこちょことお邪魔しているErieです^^

とってもかわいぃケーキ!!
こんなケーキを食べられたらクリスマスも盛り上がりますよね♪
私もお菓子作り、もっと精進せねばと・・・いつもお邪魔しては色々勉強させていただいております^^;
また遊びに来ます☆
>ままちりんさんへ
ままちりんさん、いつもありがとうございます♪

お子さんが冬休みに入ったから、お忙しい日々ですよね。
無理せずに、ブログを続けてくださいね。

クリスマスケーキはアラザンをたくさんつけてみてました。
食べる時にじゃりじゃりとなるので、食べずらくなるんですが、やっぱりクリスマスなので~。
アラザンをつけるとかなり豪華になりますよね。

ウコンの効きはいいですよ。
以前は二日酔いなんて言葉は知らなかったですが、年とともに。。。

寒い日が続くようなので、ままちりんさんも風邪ひかないようにね。

>Erieさんへ
Erieさん、はじめまして。
コメントありがとうございます♪

去年は苺のショートケーキを作ったので、今年はちょっと違うものをとおもっていたのと、お教室の復習ならびにリベンジのため、ドーム型にしてみました。
おかげ様で、楽しいクリスマスになりましたよ。

私もまだまだ。。。もっと勉強しないとです。
一緒に精進しましょうね♪


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