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昨日は一瞬の晴れでした。
あのあと、曇ってきて。。。雪がちらちらと。
でも、今日は大丈夫。
ピーカン晴れです。

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明日はバレンタインデーですね。
いよいよ今日、最終のツメですかね。

ぶう家ではすでに準備はできております。
あとは詰めるだけ。
チョコレートだけでは。。。と思ってマカロンも作ってみました。



実はもうチョコレートに飽きてしまったので、中はガナッシュではなくマロンのバタークリームにしました。
この1週間で結構チョコレートは食べましたので。。。

2ヶ月ぶりに作ったマカロン。
空洞が気になっていたのですが、今回は空洞なしで焼き上がりました
理由は。。。わかりません。
前回と同じ焼き方で、焼成時間がちょっと短いぐらいなんですよね。
プレゼント用だったので、上手にできて良しとしましょう。

後ろにチラ見させているのが、プレゼント用のラッピングです。
これは義父用です。
だんなにはマカロンの存在がばれてしまったので、チョコレートのみです。

皆さんも頑張ってくださいね。


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マカロン | コメント(2) | トラックバック(0)
コメント
No title
キレイ☆
空洞できると悲しいですよね~!
うちのは下火が強いみたいで、新聞敷いて焼いたら空洞ができなくなったような…生地の状態にもよるかもしれないけど(^_^;)

マロンのバタークリームもいいですね♪美味しそう(*´▽`*)
Re: No title
ナナママちゃんさん、おはようございます。

最近空洞になりやすかったんです。
下火が強いとは思わなかったんですが、そうなのかな?

マロンのバタークリームはおススメですよ。

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