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今日と、月曜は有給休暇をもらい、お休みとなりました。
特になにも用事はないので、のんびりと過ごしたいと思います。
いろいろと作りたい~って思っていたのですが、思いのほか花粉ダメージがあり、気分がのれば。。。作りたい。

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こないだ、お菓子教室Lで、カーディナルシュニッテンを作りました。
ウィーンのお菓子になります。

◆ぶう作◆

IMG_1956_20110311.jpg

メレンゲとスポンジ生地を交互に絞った生地と生クリームとフルーツでサンドしています。
メレンゲの部分の絞りが細かったみたいでキレイなストライプ生地になりませんでしたが。。。

◆先生作◆

IMG_1933_20110311.jpg

とっても素敵。
生地にも厚みがあり、ストライプ模様がキレイ。
やっぱり比べてしまいますね。

IMG_1942_20110311.jpg

1切れはとっても大きいのですが、でもとても軽い生地なので、ペロリと食べれます。



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お菓子教室 | コメント(5) | トラックバック(0)
コメント
No title
ブログを見るのを楽しみにしています。これからもがんばってくださいね!P(^o^)
No title
ぶうちゃん!
地震大丈夫でしたか?
怖かったですねー。
おやつを作ろうと思ってキッチンに立ったら地震&停電でそれどころではなくなってしまいました(´Д⊂グスン

ぶうちゃんのこの美味しそうなケーキがうらやましい♪

↓私も浅草堂のジャンボメロンパンが大好き♡
合羽橋→スカイツリー(含・隅田公園)→浅草堂が定番コースです^^
>新宿の美容室スタッフさんへ
新宿の美容室スタッフさん、こんばんは。

ありがとうございます。
嬉しいです♪
もっともっと頑張りますね。
>みじゅさんへ
みじゅさん、こんばんは。

おうちの中はいろいろなものが落ちて散乱しましたが、特に食器等も割れずに済みました。
食器棚(オーブン付き)が5㎝以上動いていたので、地震の大きさを物語っていますね。
電話もなかなか通じないので、家族と連絡がとれるまで気が気ではなかったです。

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