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今日はつくれぽです。
えセレブ日記のhitomiさんの「いちごミルクパウンド」を作りました。
ブログで見た時、絶対に作りた~いって思っていたんです。
やっと作れて、嬉しい♪



hitomiさんのレシピ通りに作業。
バターにたくさんの空気を含ませて、ふわふわに。
卵、小麦粉も順に、主役のセミドライ苺も加えて、オーブンへGO。
焼き上がり後にシロップをうって、一晩冷蔵庫へ。
一晩分の我慢が美味しさを更にUPしてくれるはず。
我慢我慢我慢がまん、忍耐忍耐。

だんなが食べる前に、ぶうの試食しないとね。
くぅ~、美味しい
しっとりふわふわ、セミドライストロベリーが。。。ぎゅっと濃厚な苺になって美味しさ倍増。
そしてなによりもクランベリーがとってもいい仕事をしてくれます。

試食のはずが、思わずおかわりをしちゃいました。

こんなに素敵なレシピ。。。おそるべしhitomiさん。

IMG_2793_20110519.jpg

セミドライストロベリーから頑張って作ったかいがありました。
このパウンドのためなら、頑張れます。

このシロップ、とってもキレイな色。
天然色のこのシロップ、実はこないだのガトー・オ・フレーズの時にも大活躍してもらいました。


IMG_2953_20110519.jpg

とっても美味しく素敵なレシピをありがとうございます。
ごちそうさまでした

お菓子だけではなく、お料理も美味しい。
なによりおもてなし術は必見です。
本当に見習いたい素敵なお方なんです。
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バターケーキ | コメント(12) | トラックバック(0)
コメント
No title
いろんなとこで絶賛のウワサを聞くこのHitomiさんのケーキ。
声が声を呼び、わたしも作ってみたくなりました!
ブロ友さんのクチコミほど信頼できるものはありませんものね。
(しかしもうイチゴの旬がぁ…)

ぶうちゃんさんの手を経て生まれたこちらのケーキも
ばっちり美しくて美味しそう☆
ご近所のよしみでひと切れ取っておいてください(笑)。
No title
わー偶然♪
私は昨日からセミドライ苺に取り掛かった所なんです(^-^)
上手く仕上がってますねぇ*・。

可愛い色のシロップも楽しみの1つですよねぇ♡

No title
苺に合わせてクロスも赤のギンガムチェックで可愛い演出だね(★▽★)
ぶうちゃんは、そういう演出、むっちゃうまいよね~(^^)
お味は、hitomiさんレシピなら間違いないね(^^)

ぽち
>あこぱんさんへ
あこぱんさん、おはようございます♪

さすがhitomiさんです。
美味しくって、ほっぺたが落ちまくりでしたよ。
今度は何を。。。って考え中です。

あっという間にイチゴがスーパーの片隅に追いやられているよね。
もうチェリーか。
ちょっと寂しいですね。

ホントに取り置きできる距離だから、ウケル(笑)
>まっぴぃさんへ
まっぴぃさん、おはようございます♪

ホント偶然。
お手間さんですよね。
なので出来上がった時は、嬉しさ倍増。
まだ残っているので、何を作ろうかな。

>ぽんのすけさんへ
ぽんのすけさん、いつもありがとうございます♪

そうかな?
ぽんのすけさんに言われると嬉しい♪
基本、同系色ものをあわせるようにしているだけ。

hitomiさんのレシピなんで、間違いありませんでした。
No title
わあ!!
何度かあちこちで拝見させていただいているケイク。
本当に本当に、美味しそうです。

イチゴの香り、ふんわり届いてきそうですもの。
一切れ、是非頂きたい。
るーママも、心からそう思ってしまいました。

そして↓のマカロンも、素敵です(^^)
No title
本当に素敵なご紹介ありがとうございます(*^_^*) お写真見ながら、私のレシピ?って思ってしまうほど素敵な仕上がりにニヤニヤしてしまいます♪

この春はこのパウンドが一番お気に入りスィーツとなったんですが、こうして作って頂けたこと本当に本当に嬉しいです♪

心から感謝の気持ちをぶうちゃん0917さんに~♪
>るーちゃんママさんへ
るーちゃんママさん、おはようございます♪

ホント、美味しいですよ。
さすがhitomiさんって、おうちで大絶賛していました。
しっとりふわふわ、ふんわり苺の香り。
できれば、もう一度作りたいぐらいです。
>hitomiさんへ
hitomiさん、いつもありがとうございます♪

こちらこそ、素敵なレシピありがとうございます。
私もお気に入りのパウンドです。
苺だけではなく、クランベリーがいい仕事をして酸味を。。。
おそるべしです。

これからも素敵なレシピ、教えてくださいね。
本当にありがとうございます♪
わ!
こんばんは☆
私も作りました!このケーク(^▽^)

美味しいですよねぇ♪
その感動、分かります!!
でもぶうちゃんさんのは私のよりずっと美味しそうだ~♪

ぶうちゃんさんの仰るとおり、クランベリーが
より一層美味しく華やかにさせてくれますよね。

思わずテンションあがってしまいました(^^)
>遥穂さんへ
遥穂さん、おはようございます。

おっと、ここにも同士がいましたね。
ホント、美味しいですよね。
苺が主役なんですけど、クランベリーがね。
この組み合わせを考えるhitomiさんが素敵♪

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