とうとうバレンタインまであと7日。
いろいろと作って紹介したいな~って思ってたのに。。。(笑)

手作りされる方はそろそろレシピ探しの終盤かしら。
材料とかも用意しないといけないからね。
この週末にはお買い物しないとよね。

なので、少しは皆さんのお手伝いをと思い、過去レシピを紹介♪

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なめらか抹茶トリュフ

カットしてみると。。。

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ほ~ら、キレイな抹茶色。
なめらかな抹茶ガナッシュにテンパリングしたチョコレートでコーティング。
もしテンパリング出来ないって方はコーティング用スイートチョコでコーティングすれば、簡単にできますよ。

レシピはコチラから ↓  ↓  ↓

cotta recipe circle 【バレンタイン】なめらか抹茶トリュフ by ぶうちゃん


よ~し、あと1日頑張って、楽しい週末を迎えるぞ。
でも、また雪降るみたいですね。
しかも大雪。
冷蔵庫空っぽだから、念のためちょっと食材買っておこう(笑)



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