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世の中は春休みですね。
街を歩いてたら、学生さんがいっぱいいました。
皆、遊びで忙しそう。
私もちょっと戻りたいかも。

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今月もお菓子教室SGに行ってきました。
今月のメニューはタルトレット・フリュイとウィークエンド・シトロン♪



タルト大好き♪
でも、最後に作ったのはいつかしら(笑)ってぐらい作ってない。
作っても、大きいサイズを作るのが多いですね。
小さいタルトは敷き込むのが大変って思ってるので。。。
こうやって作ってみるとおひとり様サイズ、可愛らしい。
フルーツがたくさんのっても、カットするのが大変じゃないしね。

IMG_5764_20130325.jpg

奥に見えるのはサブメニューのウィークエンド・シトロン。
フラワー型で焼くのもいいですね。
フラワー型を持っててもなかなか活用できてなかったんですよね。

国産レモンがあるうちに復習しないとね。
最近知ったんですけど、だんながコレとっても好きだったみたい。
基本なんでも甘いもの大好きって人なので、
特にコレが大好きって確認をしたことがなかったんですけどね。
新しい発見です(笑)

IMG_5789_20140325.jpg

試食はこんな風に。
フルーツたくさんで華やかなプレート。

先生、今月もごちそう様でした<(_ _)>



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