今月もお菓子教室SGに行ってきました。
メニューはシューキャラメルロックとサブレメープル。



クッキー生地をのせたカリカリのシューにたっぷりのキャラメルクリーム入り。
間違いない美味しさ♪
嫌いな人はいないはず。。。

タルトもだけど、シューもあまり作ってなかったので、久々にシュー生地作りの大変さを思い出しました(笑)
腕が筋肉痛になりそう。
これは作ったことのある人しかわからない苦労ですね。

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サブメニューはサブレメープル。
メープルのお菓子は作ったことがあまりないので、楽しみでした。
メープルというとホットケーキというイメージしかなくって。。。パンケーキではなくホットケーキなのよね(笑)

焼いてる時からいい香りでたまない~

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焼き立ての姿はそそられる♪

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試食タイム♪
シューを割ってみると。。。キャラメルクリームがとろ~り。
焼き立てのシューは作った人の特権です。

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今月も楽しいレッスンありがとうございました♪



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